Il respiro leggero dell’Abruzzo

Il respiro leggero dell’Abruzzo. Scrittori famosi raccontano le terre abruzzesi. A cura di Dacia Maraini con testi raccolti e commentati da Paolo di Paolo

Peltuinum, antica città dei Vestini

Peltuinum, importante centro abitato degli italici Vestini e poi dei Romani. I resti monumentali di Peltuinum si trovano a circa 14 km dal Bed and Breakfast Abruzzo Segreto in Navelli, circa 30 km a sud-est dell’Aquila

Conosci il salame aquilano?

Salame aquilano

Prodotto tradizionale della Regione Abruzzo dalla forma irregolare, piatta e leggermente incurvata. Si prepara con carni magre e grassi di suino macinate a grana media, impastate insieme a sale, pepe e altri aromi naturali.