Argomento del diario
Guide, racconti e idee per scoprire questo volto dell’Abruzzo partendo da Navelli.
Dal territorio
Hai mai assaggiato l’olio allo zafferano dell'Aquila DOP? E ti sei mai chiesto come è possibile preparare l’olio EVO aromatizzato allo zafferano? Noi ti spieghiamo come…
Leggi la storia: Olio allo Zafferano dell’Aquila DOP: prepariamolo in casaLa ricetta del tiramisù rivisitata con un ingrediente principe: lo Zafferano dell'Aquila DOP.
Leggi la storia: Zafferamisù – Il tiramisù con lo Zafferano dell’Aquila DOPNAVELLI – ceci e zafferano, quella di Navelli è una sagra più unica che rara perché celebra un presidio Slow Food e un prodotto a denominazione di origine protetta…
Leggi la storia: Ceci e Zafferano, a Navelli l’unica sagra con un Presidio Slow Food e un prodotto DopOggi vi delizio con una gustosa ricetta per fare una zuppa di ceci. A piacere potete aggiungere lo zafferano dell'Aquila DOP.
Leggi la storia: Ricetta: Minestra di ceciRicetta: Maltagliati zucchine provola e zafferano dell'Aquila DOP
Leggi la storia: Ricetta: Maltagliati con zucchine, provola e zafferano dell’Aquila DOPLe penne allo zafferano, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile! Meglio se fatto con lo zafferano dell'Aquila DOP
Leggi la storia: Ricetta: Penne alla mimosa (con lo zafferano dell’Aquila DOP)
