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Olio allo Zafferano dell’Aquila DOP: prepariamolo in casa

Hai mai assaggiato l’olio allo zafferano dell'Aquila DOP? E ti sei mai chiesto come è possibile preparare l’olio EVO aromatizzato allo zafferano? Noi ti spieghiamo come farlo in casa.

Zafferamisù – Il tiramisù con lo Zafferano dell’Aquila DOP

La ricetta del tiramisù rivisitata con un ingrediente principe: lo Zafferano dell'Aquila DOP.

Navelli (su Wikipedia)

Navelli è un comune italiano di 503 abitanti della provincia dell'Aquila, in Abruzzo. Situato all'estremità delle propaggini sud-orientali del massiccio del Gran Sasso d'Italia, su di un colle, in posizione dominante sull'omonimo altopiano, fa parte del circuito dei borghi più belli d'Italia

Ricetta: Penne alla mimosa (con lo zafferano dell’Aquila DOP)

Le penne allo zafferano, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile! Meglio se fatto con lo zafferano dell'Aquila DOP

Conosci le origini degli arrosticini?

Come nacquero gli arrosticini. Nell'ultimo ventennio ciò che nacque come cibo antico, “povero” e di ambito pastorale è diventato un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria abruzzese.

Il Castello di Rocca Calascio tra i più belli al mondo

Il Castello di Rocca Calascio per National Geographic è tra i 15 castelli più belli al mondo

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