Ricetta: Penne alla mimosa (con lo zafferano dell’Aquila DOP)
Le penne allo zafferano, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile! Meglio se fatto con lo zafferano dell’Aquila DOP
Ricetta: liquore allo zafferano, l’elisir della nostra tradizione!
In questo articolo vorrei regalarvi la mia ricetta speciale per preparare il Liquore allo Zafferano dell’Aquila DOP
44ª Sagra dei Ceci e dello Zafferano di Navelli 2022 (AQ)
Programma della 44ª Sagra Dei Ceci E Dello Zafferano di Navelli (AQ) – 20-21 Agosto 2022.
Zafferano, la spezia d’oro
Lo zafferano è la spezia più preziosa, un grammo di pistilli della miglior qualità può arrivare a costare 30 euro. Il suo sapore pungente e il suo colore intenso lo rendono un ingrediente insostituibile in cucina. Lo zafferano di Navelli si dice che sia il migliore del mondo.
Leggende sulla nascita del risotto giallo milanese
Molte sono le leggende sulla nascita del risotto alla milanese con zafferano.
Conosci le origini degli arrosticini?
Come nacquero gli arrosticini. Nell’ultimo ventennio ciò che nacque come cibo antico, “povero” e di ambito pastorale è diventato un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria abruzzese.
Escursione sul fiume Tirino
Una rilassante gita in canoa immersi nel totale silenzio, sul fiume Tirino, il più corto e pulito d’Italia!
Storia di Navelli
Il paese di Navelli è uno dei castelli più antichi
Finalmente si torna a lavorare, ma in piena sicurezza!
Finalmente si torna a lavorare, ma in piena sicurezza! Il Bed and Breakfast Abruzzo Segreto rispetta l’ordinanza regionale per quanto riguarda le regole anticovid-19 e la sanificazione degli ambienti
Il Castello di Rocca Calascio tra i più belli al mondo
Il Castello di Rocca Calascio per National Geographic è tra i 15 castelli più belli al mondo
Cosa fare a Navelli
Cose fare a Navelli: Visite dei centri storici e degli edifici più importanti, escursioni, manifestazioni sportive, feste e sagre…
Prodotti tipici di Navelli
Prodotti tipici di Navelli
Destinazione Navelli
Navelli è adagiato su di una collina che domina il bellissimo altopiano tra la Majella e il Gran Sasso, che tra ottobre e novembre si tinge di viola per la fioritura dello zafferano.