Olio allo Zafferano dell’Aquila DOP: prepariamolo in casa
Hai mai assaggiato l’olio allo zafferano dell'Aquila DOP? E ti sei mai chiesto come è possibile preparare l’olio EVO aromatizzato allo zafferano? Noi ti spieghiamo come farlo in casa.
Zafferamisù – Il tiramisù con lo Zafferano dell’Aquila DOP
La ricetta del tiramisù rivisitata con un ingrediente principe: lo Zafferano dell'Aquila DOP.
Ceci e Zafferano, a Navelli l’unica sagra con un Presidio Slow Food e un prodotto Dop
NAVELLI – ceci e zafferano, quella di Navelli è una sagra più unica che rara perché celebra un presidio Slow Food e un prodotto a denominazione di origine protetta, l’unico della provincia dell’Aquila.
45ª Sagra dei Ceci e dello Zafferano di Navelli (AQ) – 19-20 Agosto 2023
Programma della 45ª Sagra dei Ceci e dello Zafferano di Navelli (AQ) - 19-20 Agosto 2023
Ricetta: Sagna Riccia, piatto della Domenica delle Palme
La ricetta della “Sagna Riccia” piatto della Domenica delle Palme, un classico della tradizione abruzzese.
Ricetta della Pizza di Pasqua dello chef stellato William Zonfa
Per voi la ricetta speciale dello Chef Stellato William Zonfa per realizzare la vostra pizza di Pasqua a casa con un solo impasto
Ricetta: Minestra di ceci
Oggi vi delizio con una gustosa ricetta per fare una zuppa di ceci. A piacere potete aggiungere lo zafferano dell'Aquila DOP.
Ricetta: Il liquore di Genziana: il tesoro “liquido” d’Abruzzo
In questo articolo vorrei regalarvi la mia ricetta speciale per preparare il liquore di Genziana: il tesoro "liquido" d'Abruzzo.
Ricetta: Maltagliati con zucchine, provola e zafferano dell’Aquila DOP
Ricetta: Maltagliati zucchine provola e zafferano dell'Aquila DOP
Ricetta: liquore allo zafferano, l’elisir della nostra tradizione!
In questo articolo vorrei regalarvi la mia ricetta speciale per preparare il Liquore allo Zafferano dell'Aquila DOP
44ª Sagra dei Ceci e dello Zafferano di Navelli 2022 (AQ)
Programma della 44ª Sagra Dei Ceci E Dello Zafferano di Navelli (AQ) - 20-21 Agosto 2022.
Conosci il salame aquilano?
Prodotto tradizionale della Regione Abruzzo dalla forma irregolare, piatta e leggermente incurvata. Si prepara con carni magre e grassi di suino macinate a grana media, impastate insieme a sale, pepe e altri aromi naturali.
Eccellenze d’Abruzzo: distilleria Toro
La storia della Distilleria Toro è inscindibilmente legata a quella del suo liquore Centerba Forte.
Eccellenze d’Abruzzo: Nurzia, il torrone aquilano tenero al cioccolato
Nurzia, il torrone aquilano tenero al cioccolato