Ricetta: Risotto allo zafferano dell’Aquila DOP

Risotto allo zafferano dell'Aquila DOP

Il risotto allo zafferano, conosciuto anche come risotto alla milanese, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile! Meglio se fatto con lo zafferano dell’Aquila DOP

Il respiro leggero dell’Abruzzo

Il respiro leggero dell’Abruzzo. Scrittori famosi raccontano le terre abruzzesi. A cura di Dacia Maraini con testi raccolti e commentati da Paolo di Paolo

L’Abruzzo Aquilano

Quello che cerchi è in Abruzzo

Il Bed and Breakfast Abruzzo Segreto è situato nel cuore della maestà dell’inconfondibile scenario di monti e laghi, altopiani e boschi, l’Abruzzo Aquilano — situato al centro dell’Italia alla stessa latitudine della provincia di Roma alla quale è quasi affiancato — custodisce preziose città d’arte e moderni ed attrezzati centri di villeggiatura e di sport invernali.

Conosci le origini degli arrosticini?

Cottura degli arrosticini per le vie del paese

Come nacquero gli arrosticini. Nell’ultimo ventennio ciò che nacque come cibo antico, “povero” e di ambito pastorale è diventato un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria abruzzese.

Escursione sul fiume Tirino

Tirino, Il fiume più corto e più pulito d'Italia

Una rilassante gita in canoa immersi nel totale silenzio, sul fiume Tirino, il più corto e pulito d’Italia!