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La Santa Pasqua nei borghi d’Abruzzo

La madonna che scappa in piazza a sulmona

In Abruzzo le festività religiose della Santa Pasqua si intrecciano a tradizioni medievali e riti profani in occasione di suggestive ricorrenze che tornano ogni anno a rendere paesini e borghi davvero magici.

Ricetta: Minestra di ceci

Zuppa di ceci con rosmarino e pomodoro

Oggi vi delizio con una gustosa ricetta per fare una zuppa di ceci. A piacere potete aggiungere lo zafferano dell’Aquila DOP.

Ricetta: Risotto allo zafferano dell’Aquila DOP

Risotto allo zafferano dell'Aquila DOP

Il risotto allo zafferano, conosciuto anche come risotto alla milanese, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile! Meglio se fatto con lo zafferano dell’Aquila DOP